Como o prometido é devido, deixo-vos a receita de um pudim que diz em 2013 para festejar o Dia do Pai :) Confesso que só o fiz dessa vez, mas é mesmo muuuuuito bom! :D
Ingredientes:
2 sacos de natas (1litro)
1 lata de leite condensado cozido
6 folhas de gelatina
1 pacote de bolacha Maria
4 chocolates KitKat
1 frasco de caramelo líquido
Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Depois de hidratadas, escorrer muito bem e dissolver num pouco de água a ferver. Reserva-se e deixa-se arrefecer.
Entretanto, bater as natas até ficarem firmes. Adicionar a lata de leite condensado e a gelatina, já fria, e bater muito bem até ficar homogéneo. Em seguida, juntar as bolachas partidas e 3 chocolates partidos grosseiramente. Mexer bem e colocar numa forma de buraco, previamente "regada" com caramelo líquido.
Vai ao frigorífico e só se desenforma depois de devidamente "armado".
Enfeita-se com o outro chocolate partido aos bocados.
Apresento-vos o meu pudim de KitKat (imediatamente antes de o atacar-mos! ahahah):
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